在有机木瓜农场,为帮助木瓜抵御强风,种植了椰子树及桃花心木等高大树木和香蕉、可可树、苦楝树等中低树木。
香蕉及可可还可成为蚯蚓粪的饲料,并作为氮、磷、钾等珍贵营养盐,助力木瓜的生长。
在耕地各个角落里种植的柠檬草和万寿菊具有驱虫效果,可保护木瓜免遭害虫的侵蚀。
此外,对土壤保水也具有效果。在最高标准的有机农场展开事业,不仅生产对身体安全且优质的青木瓜,还可确保经济性与可持续性。
椰子作为食用被视为珍宝,其纤维和丰富的有机矿物质即使是肥料也会被使用。
植物生长的三要素之一,富含钾和磷,是堆肥制作不可或缺的。
合成氮肥。作为中灌木,它在创造立体混合种植体系中起着重要的作用。
共生的根瘤菌固定空中氮,用根合成氮肥。此外,深根性有排水性改善效果。
在菲律宾,被称为精灵寄宿的树。大城市,被用作优雅而荫凉的树,在农场被用作伴侣植物。
寄生于植物,具有降低线虫品质和产量的密度的作用,所以不使用农药也可以。
可以防止附着有病原菌的蚊子和昆虫等虫害。木瓜很难生病。
通过让虫靠近万寿菊,有不使之靠近木瓜的效果。也可以期待杂草抑制效果。
具有害虫驱避效果和对线虫的防治效果。并且还有繁殖放线菌,使土壤更肥沃健康的效果。
让蚯蚓吃植物制作团粒结构的土。可可固氮,香蕉富含钾和磷,有助于植物的生长。
保护木瓜免受强风侵袭。此外,红木生长快,吸收二氧化碳,有助于防止全球变暖。
Bio-Normalizer的菲律宾工厂坐落于距马尼拉市中心以南52公里(车程约60分钟)的休眠火山麦金利山山麓、八打雁省圣托马斯市第一菲律宾工业园内。这是由日本住友商事与当地财阀共同开发建设而成的新兴工业园,有本田技研工业株式会社、揖斐电株式会社、住友重机械工业株式会社、菲利普莫里斯等52家公司(其中有29家日本公司)入驻其中。园内共有员工达1.6万人,是支持菲律宾经济的工厂聚集地之一。
在工厂内,为充分发酵青木瓜,完善了可随时进行温湿度管理的专用房间。产品检查等缜密作业除了交由机器进行以外,还需由员工对青木瓜一个一个进行检查。此外,在设置有精密检查仪器的研究室,由具备资格的检测人员实施彻底的品质管理。 日本国内的正规销售店也率先前往菲律宾工厂,参观、研修Bio-Normalizer完善的品质管理方法及体制。
所谓“可追溯性检查”是弄清食品的源头和去向。Bio-Normalizer根据本公司独有的选定标准,生产高品质的青木瓜并在严格的管理体制下收获果实。此外,从进行第一阶段制造的公司所属菲律宾工厂~运送~第二阶段制造~填充包装~库存管理~发送至店铺,对全流程进行检查、管理。